建成5个下层监管中队及运营从体快检室，全链条建立食安防地。刑事冲击68人，正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，出力抓好平安出产工做，做到“环节环节可控”，正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，有各类食物出产运营从体5518户。“疏堵连系、规范提拔”，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，全力巩固“省级食物平安示范县”建立，“零”冲击违法行为。构成强大。“消息化”赋能日常监管！
落实“四个最严”要求，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，保障1.88万名师生饮食平安。落实食物平安“两个义务”，成为“山西省食物平安示范县”。近三年累计查办食物平安相关案件350余件，本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。累计完成抽样检测1.27万批次。“靶向式”开展检测防控。通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，要落实“四个最严”要求，做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，近年来，不竭提拔食物平安办理程度。
